Νέα χρονιά, νέες αλλαγές στο www.ilovesalsa.gr. Μεγαλώσαμε κατά ένα χρόνο και "αλλάξαμε" σπίτι. Από το 2013 για να ενημερωθείτε κάντε κλικ εδώ www.ilovesalsa.gr
Το Σάββατο 19 Μαΐου 2012, ανοίγει το "Cabo Verde" cafe bar (Χατζηκυριάκου 66-68, Πειραιάς). Η είσοδος είναι δωρεάν κάθε μέρα.
Το πρόγραμμα έχει ως εξής :
Κάθε Τετάρτη : "Cuban Nights"με τον dj El General
Καθε Πέμπτη : "Noches Dominicanos" με τoυς dj Miguel & Indira
Κάθε Παρασκευή : "Tropical ethnic latin kizomba sounds" με dj Guy
Κάθε Σάββατο : "Hip hop, RnB, Urban Latino & more" με dj Coke
Κάθε Κυριακή : "Noches Dominicanos" με τoυς dj Miguel & Indira
Πριν λίγες μέρες άνοιξε και δεύτερο "Tapas bar" στη Θεσσαλονίκη (Κατούνη 4, στα Λαδάδικα). Το πρώτο είναι στη Φιλίππου 17 . Για όσους δεν ξέρουν, "tapas" είναι οι μεζέδες στην Ισπανία. Όπως γράφει και στα σουπλά του μαγαζιού :
"Tapas στα ισπανικά σημαίνει
κάλυμμα, καπάκι. Οι Ανδαλούσιοι πανδοχείς χρησιμοποιούσαν πολύ λεπτές
φέτες ψωμιού, για να καλύψουν τα ποτήρια του κρασιού που πρόσφεραν στους
περαστικούς, προφυλάσσοντάς τα έτσι από τη σκόνη!!!
Πάνω από τις λεπτές φέτες ψωμιού δεν άργησαν να προστεθούν τυρί και
αλλαντικά, για να φθάσουμε στη σημερινή μορφή των tapas που αποτελούνται
από μια ποικιλία κρεάτων, πουλερικών, λαχανικών, ψαρικών σε μέγεθος
μπουκιάς, οτιδήποτε δηλαδή μπορεί να συνοδεύσει το κρασί ή την μπύρα. Η
λέξη tapas προέρχεται πιθανώς από το “para tapar la gana”, να καλυφθεί
δηλαδή η όρεξη μέχρι το κύριο γεύμα ή από το “para tapar los vasos de
vino”, να καλυφθούν δηλαδή τα ποτήρια με το κρασί"
Το www.ilovesalsa.gr πήγε στο νέο "Tapas bar" και είναι σε θέση να σας το παρουσιάσει. Ας αρχίζουμε πρώτα από την περιοχή που βρίσκεται το μαγάζι. Το μαγαζί λοιπόν είναι στα "Λαδάδικα", δηλαδή στο κέντρο της Θεσσαλονίκης σε μια περιοχή με πολλούς χώρους έστιασης και διασκέδασης. Το μαγαζί είναι αρκετά μεγάλο για τα δεδομένα της περιοχής. Η διακόσμηση του μαγαζιού είναι συνδιασμός μοντέρνας ταβέρνας και επιρροές απο τη χαρακτηριστική τεχνική του Καταλανού αρχιτέκτονα Gaudi. Η μουσική επένδυση του χώρου είναι από σάλσα, bachata, merengue τραγούδια που κάνουν τη διάθεση οποιοδήποτε να ανεβαίνει. Όπως θα δείτε και από το μενού εκτός από "tapas" έχει σαλάτες, λαχανικά, tapas θαλασσινά, κύρια πιάτα και γλυκά. Εμείς δε μπορούσαμε να τα δοκιμάσουμε όλα, αλλά από αυτά που δοκιμάσαμε, αυτά που μας άρεσαν περισσότερο ήταν : Τα "μανιτάρια σωτέ με σκόρδο και Χαμόν Σερράνο" , τα "Κυδώνια α λα μαρινέρα",σκέτο "χαμόν Σερράνο" ( θυμίζει το ιταλικό προσούτο). Από περιέργια δοκιμάσαμε και το "ουρά ταύρου με πουρέ πατάτας" που θύμιζε κοκκινιστό με πουρέ. Για γλυκό συνιστούμε την "Creme Catalana"
Αν θέλετε να ξεφύγετε λίγο από τις ελληνικές ταβέρνες, τοτέ καλό θα ήταν πάτε μια βόλτα και από το "Tapas Bar"
Το καινούργιο "La rosa negra" (Καρατάσου και Χάψα 2 γωνία)
θα είναι ανοιχτό από την Παρασκευή 24 Φεβρουαρίου 2012 και το πάρτι του
Συλλόγου "Thes salso niki" θα γίνει την Κυριακή 26/02/2012.
To λάτιν club "La rosa negra" στη Θεσσαλονίκη μετακομίζει και πάει εκεί που ήταν η ταβέρνα "Πεινακοθήκη" (Καρατάσου και Χάψα 2 γωνία). Θα είναι πάλι ανοιχτό από τη Παρασκευή 24 Φεβρουαρίου 2012. Το καθιερωμένο πάρτι που κάνει ο Σύλλογος "Thes salso niki" δεν θα γίνει Τετάρτη 22/02/2012 αλλά Κυριακή 26/02/2012. Από την επόμενη εβδομάδα το πάρτι θα γίνεται παλι κάθε Τετάρτη.
Έχουν περάσει ήδη μερικές εβδομάδες και τα ρεκόρ επισκεψιμότητας σπάνε καθημερινά έτσι και εμείς χαρήκαμε και πήραμε θάρρος να κάνουμε και άλλα πράγματα:
Μπορείτε να χρησιμοποιείτε και το www.ilovesalsa.gr για να μπαίνετε στο blog
Δημιουργήσαμε τις ενότητες "Φιγούρες", "Λάτιν ραδιόφωνα και εκπομπές" και "latin clubs".Φαίνονται στο πάνω μενού.
Μπορείτε να μας ακολουθήσετε στο twitter (προφιλ "Ι love salsa"). Στέλνουμε tweet όταν έχουμε νέα ανάρτηση
Σάλσα όπως λέμε...σάλτσα; Τι θέλει να πει ο ποιητής; Εντάξει ξέρουμε εμείς οι ισπανομαθείς ότι σάλσα σημαίνει ΣΑΛΤΣΑ στα ισπανικά αλλά, εδώ ο τιτλός έχει και κάποιο άλλο νόημα. Ο ποιητής θέλει να πει πως όπως η σάλτσα δίνει νοστιμιά στο φαγητό μας έτσι και η σάλσα δίνει μια νοστιμιά στη ζωή.